Deze eerste sessie zal een voorbeschouwing zijn, waarbij de organisatie vooruitblikt op de komende sessies en sprekers. Deze voorbeschouwing zal plaatsvinden in de vorm van een webinar en wordt in het komende jaar bij voorkeur voortgezet in een reeks van fysiek netwerksessies.

Urgentie en uitdagingen terugdringen waterverbruik

De 2 droge zomers van afgelopen jaren hebben er voor gezorgd dat de urgentie is verhoogd om iets te doen aan ons waterverbruik. De industrie kan het zich niet permitteren om stil te vallen door een watertekort. Er blijft weinig anders over dan óf minder water gebruiken, óf water te hergebruiken.

Programma voorbeschouwing 11 juni

In de webinar ‘Watertechnoloog ontmoet Voedingstechnoloog’ op 11 juni neemt Peter de Jong de deelnemers mee in de uitdagingen die hen te wachten staan. Hierbij komen de volgende hoofdthema’s aan bod:
1. Innoveren met behoud van voedselveiligheid.
2. Performance fabrieken verbeteren in een virtuele omgeving.
3. Efficiency verhogen door vervuiling te verminderen en effectiever reinigen.
4. Water als ingrediënt in de levensmiddelen.

Naast een introductie en het ontstaan van deze hoofdthema’s, zal Peter de sprekers voor het eerste thema alvast introduceren.

André Mepschen, verantwoordelijk voor Business Development nationaal bij Water Alliance, zal ingaan op de stelling ‘Water is te goedkoop’, door een aantal praktijkvoorbeelden en rekenvoorbeelden te laten zien die tot andere inzichten zou kunnen leiden.

Meer informatie