FreshRecruitment
Bierbrouwer Heineken reorganiseert hoofdkantoor, raakt 400 banen
Bierbrouwer Heineken gaat zijn hoofdkantoor in Amsterdam reorganiseren, waarbij ongeveer vierhonderd banen worden geraakt.
Kwaliteitsmanagement van morgen: diep graven of breed kijken?
Hoe ziet de toekomst van kwaliteitsmanagement eruit? Op 20 november 2025 tijdens het Food Safety Event in de Jaarbeurs Utrecht gaan drie experts met verschillende achtergronden hierover in gesprek.
Voor abonneesVoor abonneesVoor abonnees Meer dan 250 zieken door uitbraak van zeldzaam E. coli-stamtype in Duitsland
In Duitsland is een grote E. coli-uitbraak gaande die inmiddels 257 ziektegevallen telt. Onder de patiënten is ook een vrouw uit de Verenigde Staten en een Nederlands kind. De meest patienten zijn jonge kinderen: de mediaanleeftijd is 4 jaar.
Tip van jouw advocaat: Stunten met aanbiedingen? Zo doe je dat
KENNISPARTNER - COLUMN - Supermarkten en webshops trekken graag de aandacht met spectaculaire kortingen en prijsvergelijkingen. Maar hoe ver mag je daarin gaan?
Voor abonneesVoor abonneesVoor abonnees Wanneer is goed ook goed genoeg? Antwoorden op vragen over het NVWA Handboek Levensmiddelenmicrobiologie
De NVWA presenteerde eind juni het vernieuwde Handboek Levensmiddelenmicrobiologie, de opvolger van Infoblad 85. Tijdens een VMT-webinar op 2 juli stelden QA-professionals veel vragen. Vragen over de technische details, maar ook over de redelijkheid, proportionaliteit en betaalbaarheid van houdbaarheidsstudies. In dit artikel bespreken we een aantal vragen.
Lusten consumenten circulaire broodpasta? 'Smaak, prijs én duidelijke communicatie doorslaggevend'
Met versuikering krijgt overgebleven brood van bakkers een tweede leven. Deze broodpasta is toepasbaar in producten zoals muffins. Onderzoek van Hogeschool Van Hall Larenstein laat zien dat deze broodpasta veel potentie heeft, mits de smaak en prijs aansluiten bij de verwachtingen. Heldere communicatie op de verpakking is daarbij cruciaal.
NVWA: 'Residuen bestrijdingsmiddelen in voedsel meestal binnen de norm'
Uit de jaarlijkse monitoring van de NVWA blijkt dat het merendeel van de onderzochte voedingsmiddelen voldoet aan de wettelijke normen voor bestrijdingsmiddelen.
Gezonde maaltijdservice haalt investering van €1,5 miljoen op: 'Bij ons staat groente altijd centraal'
De maaltijdservice ThuysVers ontvangt een investering van €1,5 miljoen van Value Factory, de Rabobank en private investeerders. "We groeien jaar op jaar stevig en daar zijn we trots op", zegt oprichter Pieter Duijs. Met het nieuwe groeikapitaal wil Duijs meer bekendheid creëren en het aantal bezorghubs uitbreiden.
Voor abonneesVoor abonneesVoor abonnees HelloFresh roept in Verenigde Staten maaltijden terug vanwege mogelijke Listeria-besmetting
De Amerikaanse voedselveiligheidsautoriteit FSIS (Food Safety and Inspection Service) heeft een publieke gezondheidswaarschuwing uitgegeven voor ready-to-eat maaltijden van HelloFresh die mogelijk besmet zijn met Listeria monocytogenes. Het gaat om maaltijden die zijn geproduceerd door FreshRealm.
Europarlement wil verbod op termen 'veggieburger' en 'sojaworst'
Het Europees Parlement heeft woensdag ingestemd met een oproep om vleesgerelateerde termen zoals burger en biefstuk niet langer te gebruiken voor plantaardige producten.
