Mars en FrieslandCampina meldden onlangs dat ze samenwerken om voor Mars belangrijke ingrediënten zoals melkvet duurzamer te produceren. Wat houdt deze samenwerking in en wat levert het beide partijen op? VMT sprak met Barbara van Hoorn, accountmanager, en Peter Boterman, director duurzaamheidsstrategie bij FrieslandCampina.

Mars en FrieslandCampina gaan samenwerken om de uitstoot van broeikasgas te reduceren. Het gaat daarbij om de uitstoot die vrijkomt bij de zuivelproductie voor Mars. De voedingsmiddelenbedrijven willen een reductie van 33 procent in 2025 en tot 50 procent in 2030 ten opzichte van 2015.

Veel artikelen van fabrikanten Mars en Nestlé zijn op het moment niet of maar beperkt verkrijgbaar bij supermarkten van Jumbo.

Digitalisering is voor een klein bedrijf al een flinke klus. Het is meer dan werkinstructies digitaliseren of een reserve-onderdeel 3D-printen. Een digitale fabriek op de schaal van multinational Mars is een ander verhaal.

Mars ontwikkelde samen met Google Cloud de eerste Maltesers AI-Cake. Een machine learning-model dat honderden bestaande recepten gebruikte, ontwikkelde de cake.

De uitslag van het Gouden Windei 2020 is bekend. Ferrero ontving de meeste stemmen voor haar Nutella Cups en heeft daarmee het Gouden Windei 'gewonnen'. Ferrero is het niet eens met de uitslag en legt aan VMT uit waarom. Ook andere genomineerden reageren op de uitslag.

Foodwatch nomineerde vijf producenten wegens een 'misleidend voedingsmiddel'. VMT vroeg de genomineerden om een reactie. Appelsientje, Be-Kind, Nutella en Philadelphia leggen uit wat zij van hun nominatie vinden.

Dit jaar zijn Appelsientje, Be-Kind, Nutella, Philadephia en Zonnatura genomineerd voor het Gouden Windei. Volgens Foodwatch zijn deze producenten genomineerd vanwege een misleidend voedingsmiddel.

Mars benoemt Maria Velissariou als nieuwe internationale corporate R&D vice president en financieel directeur. Daarmee vormt zij vanaf 2021 de opvolger van David Crean, die na 34 jaar dienstverband bij Mars met pensioen gaat.

De coronacrisis had en heeft een flinke impact op de werkvloer van bedrijven in food en farma. Mars, Peijnenburg, FrieslandCampina Beilen en MSD Health vertellen hoe zij het hebben aangepakt.