Plus lanceert een eigen versmerk voor haar vlees: 'Boerentrots van Plus'. Hiermee wil de supermarktketen waardering tonen aan haar boeren. Daarnaast zet Plus zich in voor het verduurzamen van de bedrijfsvoering.
'Gevaren van suiker overdreven, ook levensmiddelen zonder suiker kunnen dikmakers zijn' De suikerindustrie gebruikt wetenschappers om suiker in een positiever daglicht te stellen. Dat meldde Foodwatch in een persbericht op basis van een eigen onderzoeksrapport.
FrieslandCampina voelde in het eerste halfjaar de financiële gevolgen van de coronapandemie. De omzet van de zuivelcoöperatie bleef nagenoeg gelijk, maar de winst daalde door de coronacrisis flink.
Elk jaar verdubbelde de pepernotenomzet van fabrikant Van Delft. Dit jaar verwacht het bedrijf de beste omzet ooit te draaien.
Na een volumedaling van 1,3% in 2017, verwacht ABN AMRO een volumegroei voor de foodsector van 2%. De foodsector lijkt het minst belemmerd in vergelijking met andere sectoren door personeelstekorten en heeft een belangrijke slag geslagen als het gaat om automatisering en robotisering.
Waarom is gezondere voeding duurder geworden dan ongezondere voeding? En kan dat niet anders? VMT sprak onder andere met Laurens Sloot, hoogleraar Retail en Marketing aan de Rijksuniversiteit Groningen (RUG) en directeur bij de EFMI Business School.
CNV, FNV en Unilever hebben afspraken gemaakt over een nieuw cao voor ruim 2.000 werknemers bij Unilever. Voor de werknemers gaan de lonen met 2,4% omhoog.
De prijzen van gezondere voedingsmiddelen zoals eieren, melk en vers fruit zijn in tien jaar tijd gemiddeld gestegen met 22%. Ongezondere producten stegen gemiddeld 13% in prijs.
De consumptie en verwerking van quinoa in voedingsmiddelen groeit enorm. Nederland importeerde in 2016 ongeveer 5,5 miljoen kilo quinoa. Dat is een record en ruim drie keer zoveel als vijf jaar geleden. Ook is Nederland met ruim 3,5 miljoen kilo de grootste exporteur van quinoa binnen de EU.
De omzet van supermarkt Plus groeide in 2017 met 5,5% ten opzichte van een groei van de markt van 3,4%.
