Alles over Cursus

‘Cursus allergenen management’ is een praktijkgerichte cursus over alle aspecten van een goed allergenenmanagementsysteem. Met veel...

Tijdens deze training worden kort de wijzigingen van VITAL toegelicht en de theorie weer opgefrist. Ook welke informatie nodig is om de rekentool op...

Kennis over koeltechnologie helpt om de bewaarcondities te controleren en energiegebruik op een goede manier te reduceren, de houdbaarheid te...

Tijdens deze online cursus wordt aan de hand van etiketvoorbeelden de eisen voor allergenen vrij-van claims binnen en buiten Europa besproken. Een...

De cursus levensmiddelenmicrobiologie en -hygiëne op hbo-niveau is bestemd voor diegenen die verantwoordelijk zijn voor of betrokken zijn bij de...

De online cursus levensmiddelenmicrobiologie en -hygiëne op hbo-niveau is bestemd voor diegenen die verantwoordelijk zijn voor of betrokken zijn bij...

In deze cursus komen onderwerpen als de algemene levensmiddelenverordening (General Food Law), aansprakelijkheid, levensmiddelenhygiëne, chemische...

Allergenen management speelt een steeds belangrijkere rol in productiebedrijven. Vanuit afnemers en retailers wordt meer aandacht besteed aan...

Allergenen management speelt een steeds belangrijkere rol in productiebedrijven. Vanuit afnemers en retailers wordt meer aandacht besteed aan...