Fraudeonderzoek FAVV: ‘Frauduleuze praktijken in tonijnindustrie noodzaakt tot acties’

De Consumentenbond testte 18 verschillende soorten tonijnsalade en beoordeelde deze naar eigen zeggen op smaak, voedingswaarde en duurzaamheid. Volgens de bond zit er in een derde van de geteste tonijnsalades kabeljauwpoeder. Volgens de producenten zit dit poeder in de salades omdat dit de smaak verbetert. Echter volgens de Consumentenbond zijn de drie lekkerst bevonden salades juist degene zonder kabeljauwpoeder.

Minder zout, nog wel teveel

Op het gebied van suiker scoorden de tonijnsalades volgens de Consumentenbond ruim voldoende. De bond vergeleek de resultaten met eerder onderzoek uit 2013. Ten opzichte van acht jaar geleden bevatten de tonijnsalades nu 18 procent minder suiker. Ook het zoutgehalte daalde, in iets mindere mate, met 6 procent ten opzichte van 2013. “De zoutdaling is wat aan de zuinige kant. We hadden op meer gehoopt. Ons smaakpanel gaf geregeld aan de salades te zout te vinden, dus er is echt nog meer ruimte voor verbetering,” stelt Sandra Molenaar, directeur van de Consumentenbond.

‘NVWA moet beter handhaven tegen overbevissing’

Vooruitgang duurzaamheid en dierenwelzijn

Naast gezondheid stelt de Consumentenbond dat er bij de tonijnsalades in de supermarkt ook vooruitgang is geboekt qua duurzaamheid en dierenwelzijn. Van de in totaal achttien geteste tonijnsalades bevatten er dertien het MSC-keurmerk. In 2013 stond dit keurmerk volgens de bond op vrijwel geen enkele tonijnsalade. Ook zitten er inmiddels in de meeste tonijnsalades vrije-uitloopeieren, stelt de bond, waar in 2013 scharreleieren de norm waren.

Enkel in de tonijnsalades van Jumbo, Aldi, Menken en Johma zitten volgens de Consumentenbond nog scharreleieren. Johma valt daarnaast op volgens de Consumentenbond omdat het als A-merk geen MSC-vis gebruikt. “Dat is buitengewoon teleurstellend”, aldus Molenaar. “Zo’n groot merk zou juist een voortrekkersrol moeten nemen op het gebied van duurzaamheid.”

Lees ook:

Fraudeonderzoek FAVV: ‘Frauduleuze praktijken in tonijnindustrie noodzaakt tot acties’

Minder zout, nog wel teveel

Lees ook:

‘NVWA moet beter handhaven tegen overbevissing’

Vooruitgang duurzaamheid en dierenwelzijn