Rotterdamse startup maakt sojasaus van Hoeksche Waardse sojabonen

Startup Tomasu Soy Sauce brouwt haar eigen sojasaus in een microbrouwerij in Rotterdam. Van hieruit beleveren zij klanten in Nederland en de rest van Europa. VMT sprak met mede-oprichter Bert Mulder over het ontstaan en de verdere plannen van de Rotterdamse startup.