Door het coronavirus leiden veel bedrijven in het eerste kwartaal van dit jaar grote verliezen. Daarentegen is er in de Verenigde Staten in het eerste kwartaal meer geïnvesteerd in plantaardige eiwitten dan vorig jaar, meldt de Financial Times. In totaal werd er $930 miljoen geïnvesteerd in plantaardige eiwitten ten opzichte van $824 miljoen vorig jaar.

FoodBytes! Rabobank: 6 aandachtspunten voor innovatie na corona

Grote investeringen

Impossible Foods, producent van plantaardige hamburgers en plantaardig varkensvlees, ontving afgelopen kwartaal een investering van $500 miljoen. Memphis Meat, producent van kweekvlees, ontving een investering van $160 miljoen. Hoewel sommige van de investeringen voor het uitbreken van de crisis zijn toegezegd, is de investeringsbereidheid voor plantaardige eiwitten volgens de Financial Times niet aangetast door de crisis.

Positieve trend

‘Ondanks dat veel bedrijven geraakt zijn door de sluiting van de restaurants, zet de trend naar ‘milieuvriendelijk, gezond en diervriendelijk’ eten zich voort. Dit is positief voor de producenten van plantaardige alternatieven’, stelt Donald McLee, analist bij Berenberg. De verkopen van plantaardige eiwitten is in de weken tot midden april met 265% gestegen in de Verenigde Staten, blijkt uit cijfers van onderzoeksbureau Nielsen. Dit ten opzichte van een 39% stijging voor vers vlees.

Stijgende vleesprijzen

Door eerdere sluitingen van vleesverwerkende bedrijven in de Verenigde Staten zijn de vleesprijzen gestegen. Dat is een reden waarom president Trump de vleesindustrie verplicht laat heropenen.

Heropening vleesbedrijven in de VS leidt tot meer coronabesmettingen

Kleinere ‘kloof’

Als reactie op de stijgende vleesprijzen, kondigde Beyond Meat aan haar prijzen te verlagen. Dit doen zij naar eigen zeggen om de kloof tussen vlees en plantaardige eiwitten te verkleinen. ‘Door de prijsstijging van rund- en varkensvlees in de Verenigde Staten kunnen wij met vlees concurreren’, vertelt Ethan Brown, chief executive bij Beyond Meat, aan de Financial Times.

Lees ook:

FoodBytes! Rabobank: 6 aandachtspunten voor innovatie na corona

Grote investeringen

Positieve trend

Stijgende vleesprijzen

Lees ook:

Heropening vleesbedrijven in de VS leidt tot meer coronabesmettingen

Kleinere ‘kloof’

Lees ook:

Beyond Meat verbetert receptuur Beyond Burger