Om plantaardige voeding breder geaccepteerd te krijgen, moet er rekening worden gehouden met de naamgeving van producten. Vier soorten benamingen werken niet, bijvoorbeeld: zonder vlees. Drie werken wel, bijvoorbeeld: noem de herkomst van de maaltijd. Dit is onderzocht voor Britse en Amerikaanse consumenten. Op het Food Future Event op 9 april is een complete sessie gewijd aan alternatieve eiwitten.