nieuws
Video-terugblik PLMA: wereldwijd wekelijks lanceringen van free from alternatieven
Glutenvrij, lactosevrij, vegan, ei-vrij, biologisch of vegetarisch; je komt er niet meer omheen bij het bezoeken van een foodbeurs. Ook de in mei gehouden PLMA stond bol van de ‘free from’ trend. Producenten van huismerken spelen massaal om de huidige consumentenvraag in met alternatieven. Bekijk een uitgebreid videoverslag van de PLMA hieronder.
Hier de reportage vanuit de PLMA-beurs zelf met een overzicht van trends en hoogtepunten van de beurs.
Hieronder een VMT-reportage met een korte opsomming van 20 trends:
Hieronder een VMT-reportage over de plantaardige biefstuk van Vivera tijdens de presentatie op de PLMA:
