Mol Fresh Food wint kleur- en smaakstoffen uit reststromen uien

Uienbedrijf Mol Fresh Foods uit Putten won onlangs de Veluwse Innovatie-prijs. Het bedrijf ontwikkelde een raffinageproces om uit de uienreststroom hoogwaardige voedingscomponenten en natuurlijke kleurstoffen te winnen.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.