Broodbeleg kijkt over de grens

We zouden het bijna vergeten, maar rinse appelstroop is toch echt een regionaal product dat al meer dan honderd jaar vanuit Limburg zijn weg vindt door de rest van het land. In menig keuken-kastje staat tegenwoordig wel een pot of blik van het kleverige donkere goedje dat bekend staat om zijn relatief hoge ijzergehalte en fris-zure smaak.