Vezelrijke pasta in de prijzen
De vezelrijke pasta's van het merk Honig hebben fabrikant H.J. Heinz de Jaarprijs Voedingscentrum 2011 bezorgd. De prijs werd uitgereikt op het...
De vezelrijke pasta's van het merk Honig hebben fabrikant H.J. Heinz de Jaarprijs Voedingscentrum 2011 bezorgd. De prijs werd uitgereikt op het...
Een Europa-wijd systeem waarmee consumenten allerlei informatie over voedingsmiddelen kunnen oproepen via hun smartphone. Dat is het doel van 'The...
Het begon in mei met een aantal ziektegevallen in Duitsland en eindigde in een ramp van Europese omvang. De uitbraak van de Escheria colibacterie van...
De NVWA wil in nauwe samenwerking met het bedrijfsleven de veiligheid van in Nederland geproduceerde voedingsmiddelen borgen. De toezichthouder wil...
De beurzen FoodTech en Empack die medio november in Zwolle werden gehouden, trokken (fors) minder standhouders en minder bezoekers. Toch waren de...
De voorspellende waarde van de nieuwe serie realistische screeningmodellen voor de selectie vanstammen die worden gebruikt in gefermenteerde...
De blaarkop, een bijna vergeten Oudhollands ras, weer in substantiële aantallen terugbrengen inde natuur. Het past in het streven van de Kruidenier...
Het in 2009 afgesloten Convenant Marktontwikkeling Verduurzaming Dierlijke Producten was deopmaat voor een stapsgewijze verbetering van het...
Wat gaat de toekomst ons brengen aan nieuwe concepten, producten en diensten in de voedingssector? VMT legde een aantal innovaties onder het...
Wat zal de toekomst brengen aan nieuwe producten, diensten en concepten in de voedingssector? VMT legde een aantal innovaties onder het vergrootglas....