Bekijk alle artikelen

Parallel aan de sterke focus op voedselveiligheid heeft het certificeringslandschap in de AGF-sector een ander gezicht gekregen, vooral op het vlak van minimum residence level van gewasbeschermingsmiddelen.

Hendrik-Jan Roel, financieel topman van Albert Heijn, volgt Erik-Jan Mares op als voorzitter van GS1 Nederland.

NIZO food research, FrieslandCampina, Ruitenberg Ingredients en SONAC stappen in een nieuw consortium dat gericht is op de ontwikkeling van eiwitrijke voedingsmiddelen.

De nieuwe novel foods-verordening, die per 1 januari 2018 in werking treedt, beoogt de doorlooptijd van aanvragen te halveren en de regelgeving te updaten.

Suikerrijke producten liggen steeds meer onder vuur. Ook een suikeralternatief als kunstmatige zoetstoffen pruimen consumenten steeds minder. Toch wist PepsiCo het suikerpercentage in zijn reeks Quaker Cruesli's met ruim 30% te verlagen. Hoe heeft het bedrijf dit aangepakt?

Het antilichaam IgE, een belangrijke speler in allergie, werd al vijftig jaar geleden ontdekt. Toch is er nog steeds geen echte oplossing voor voedselallergie.

Volgens een studie Eurostat in 2015 is voeding in België gemiddeld 8% duurder dan in onze buurlanden. Belgen doen dan ook steeds vaker hun aankopen buiten ons land, bericht FEVIA. "De Belgen stemmen met hun voeten", zegt directeur-generaal Chris Moris. Deze ontwikkeling baart de voedingsindustrie in België zorgen.

Foodwatch start een Facebookcampagne tegen KraftHeinz omdat het bedrijf weigert maatregelen te nemen om de minerale oliën uit de verpakkingen van Brinta en Dora Honig te bannen. De aanwezigheid van deze stoffen bleek uit een onderzoek dat Foodwatch liet uitvoeren. Heinz is echter niet van plan om zijn verpakkingen overhaast aan te passen.

Sinds de invoering van de EU-richtlijn 1169/2011 zijn veel bedrijven aan de slag gegaan met risicomanagement van allergenen.

Alpro ziet de markt van plantaardige drinks en voedingsproducten jaar na jaar fors toenemen. Doordat het bedrijf zelf ook sterk blijft groeien, kondigt het opnieuw een investering van maar liefst 115 miljoen euro aan, waarvan 80 miljoen in België. Tevens worden er zo'n 160 nieuwe banen gecreëerd.

Bekijk hier het digitale magazine van VMT 8, 2016.

Critici zien de veehouderij als een sector met een forse milieu-impact, maar dat hoeft helemaal niet, stelt promovenda Hannah van Zanten. De sector kan juist bijdragen aan duurzame voedselvoorziening.

Bert Pieters van PepsiCo Veurne in West-Vlaanderen, won gisteravond in Evere Maintenance Manager van het Jaar Award. Deze is goed voor twee primeurs: voor de eerste keer in 19 jaar een West-Vlaams bedrijf en een bedrijf uit de voedingssector.

VVD-kamerlid Helma Lodders vindt dat de NVWA niet dienstverlenend en efficiënt genoeg werkt. De dienst stelt de verkeerde prioriteiten, en rekent buitensporig hoge tarieven. Ze komt aanstaande dinsdag 21 juni met een voorstel om de NVWA onder een verscherpt toezicht te stellen.

Nederland weet steeds meer landen te overtuigen om zich te committeren aan het inkopen van 100% duurzame palmolie. Ook Noorwegen sluit zich nu aan bij de Amsterdam Palm Oil Declaration waarin wordt gestreefd naar een duurzame palmolieketen in 2020.

Frans Keurentjes volgt eind 2016 Piet Boer op als voorzitter van de raad van commissarissen (RvC) van FrieslandCampina. Net als boer wordt hij dan ook preses van het coöperatiebestuur.

Vivera heeft aangekondigd de verduurzaming van het merk en de bedrijfsprocessen overminderd voort te zetten. Dit liet de producent van vleesvervangers op 14 juni weten.

Energiedrankjes en cola mogen zich niet aanprijzen als 'maakt je alerter'. Het Europees Parlement steekt vandaag een stokje voor gezondheidsbeweringen met cafeïne zoals op energiedrankjes. Dat meldt Annie Schreijer-Pierik, Europarlementslid voor het CDA, in een persbericht.