Bekijk alle artikelen

Belvas roept zijn bonbons terug omdat er allergenen in het product zitten, die niet op het etiket staan.

Recalls in voedingsmiddelen zijn bijna aan de orde van de dag. Voor fabrikanten is het soms lastig de balans te vinden tussen een aansprakelijkheidsverzekering en de recallverzekering. Het lijkt alsof beide verzekeringsvormen een zekere overlap hebben, maar feitelijk zijn er meer verschillen dan overeenkomsten.

Consumenten hebben moeite met de interpretatie van de verschillende datumaanduidingen op verpakkingen van voedsel. Om meer duidelijkheid te creëren, is de Green Deal 'Over de datum' opgesteld, die verschillende organisaties, waaronder de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI), tijdens de Nationale Voedseltop zullen ondertekenen.

De voedingsmiddelenindustrie vindt net als het RIVM dat er een integrale aanpak nodig is om een veiliger, gezonder en robuust voedselsysteem te hebben. Maar fabrikantenkoepel FNLI zegt dat er ook een aantal onterechte aannames in het RIVM-onderzoek zitten. Zo zou een belasting op dierlijke producten averechts werken.

In januari 2017 vond in meer dan twintig landen in vrijwel alle continenten een recall plaats van ansjovispasta. De pasta in een tube bevatte verhoogde histaminegehaltes tot 1252 mg/kg.

Alle voedingsmiddelenfabrikanten houden zich bezig met verduurzaming, maar de manier van communiceren hierover kan in sommige gevallen nog stukken beter. Zo publiceert een kwart van de koplopers in de voedingsindustrie (nog) niet over zijn duurzame activiteiten.

De Noord-Nederlandse supermarktketen Poiesz waarschuwt consumenten voor de koelverse Poiesz Bruine Bonensoep en Erwtensoep. Door een productiefout kunnen er 'productvreemde delen' in zitten.

Als Nederland internationaal voorop wil lopen met een gezond, duurzaam en veilig voedingspatroon, is een integrale aanpak nodig. Als het aan het RIVM ligt, moet die aanpak worden gericht op een voedingspatroon met meer plantaardige en minder dierlijke producten en minder suikerhoudende en alcoholische dranken.

Uit onderzoek van de Consumentenbond blijkt dat er grote verschillen zijn in het zoutgehalte tussen gelijksoortige supermarktproducten. De Consumentenbond roept de Tweede Kamer op om adviezen van de Wetenschappelijke Adviescommissie over zoutverlaging bindend te maken.

ISPC België wordt overgenomen door de Nederlandse Sligro Food Group. België wordt hiermee een tweede thuisbasis voor de Sligro Food Group, dat met 24% markaandeel marktleider is in de Nederlandse foodservicemarkt.

Lampados International lanceert Liteez dat als zoetstof in de koffie of thee kan worden gebruikt. Het is een veganistisch product en heeft de vorm van een meringue.

Lidl haalde half december 2016 in Groot Brittannië (GB) twee types granulaat om jus van te maken van het merk Kania uit de verkoop omdat deze verontreinigd waren met xyleen.

De vakbond FNV reageert geschokt op de ontslagen bij Verkade. De vakbond laat weten zo snel mogelijk met Verkade rond de tafel te willen, om onder andere meer te weten te komen over de achtergronden van het besluit.

De ChristenUnie vindt dat de voedingsindustrie te weinig voortgang maakt met het reduceren van zout, suiker en vetten in voedingsmiddelen. De politieke partij wil daarom dat de Wetenschappelijke Advies Commissie (WAC) een leidende rol krijgt binnen het Akkoord Verbetering Productsamenstelling. "Hun advies moet bindend zijn."

Hoe heeft Kraft Heinz de productverbetering bij Honig gerealiseerd? Hoe realiseert Vion transparante voedselketens? En hoe stimuleert DSM Venturing innovatie in food? U hoort het allemaal tijdens het Food Future Event op 23 maart.

In November 2016 vond er een recall plaats van gesneden, gekookte kipfilet die geleverd was aan negentig scholen in Caerphilly en omgeving.

Carrefour België heeft besloten om geen pangasius meer aan te kopen en de verkoop zowel in de versafdeling, als in de diepvriesafdeling stop te zetten. Deze beslissing betreft zowel het huismerk als de A-merken. Pangasius staat al enkele jaren bloot aan niet-aflatende kritiek.

De autoriteiten in de staat Oregon in de Verenigde Staten (VS) waarschuwden eind december 2016 consumenten om vooral geen hazelnoten te eten die men heeft gekocht bij een verkoopstal van de Schmidt boerderij.