Bekijk alle artikelen

PepsiCo lanceert Sunbreaks chips, een nieuw merk als bewustere snackvariant op de reguliere aardappelchips voor de Nederlandse consument.

Het alcoholvrij bier aanbod in de Nederlandse schappen breidt zich snel uit en raakt steeds meer ingeburgerd. Uit een smaaktest, uitgevoerd door de Consumentenbond, bleek het Heineken 0.0 biertje het beste alcoholvrije alternatief te zijn.

Goed voedsel verdwijnt momenteel zonder pardon in de vergister om groene energie op te wekken. Dit wordt gesubsidieerd door de overheid. Staatssecretaris van Dam (Economische Zaken) overweegt de regeling aan te passen.

Begin mei haalde het bedrijf NOW Health Group in de Verenigde Staten (VS), boterhampasta gemaakt van gemalen cashewnoten uit de verkoop omdat die besmet kon zijn met <i>Listeria monocytogenes</i>. Datzelfde gold voor Gember Wasabi cashewnotenpasta. Ook die werd uit de verkoop gehaald.

Er hangen nog veel negatieve connotaties aan verduurzaming. Verduurzaming biedt kansen ("groen is poen"), maar verandering is lastig en de stap naar business-as-usual snel gezet. Om duurzaam beleid vol te houden is daarom veel bezieling nodig. Dit kwam naar voren op de netwerkbijeenkomst Agrifood futureproof van MVO Nederland.

Spadel, het moederbedrijf van het Spa-merk, integreert de Nederlandse en Belgische activiteiten binnen één organisatie voor de hele Benelux . Dirk Van de Walle gaat de nieuwe organisatie leiden. Stefan De Clercq vertrekt per 1 juni als Country Director Nederland bij Spadel.

Spadel, het moederbedrijf van het Spa-merk, schuift zijn Nederlandse en Belgische activiteiten in elkaar waardoor één organisatie voor de hele Benelux ontstaat. Dirk Van de Walle gaat de nieuwe organisatie leiden. Stefan De Clercq vertrekt per 1 juni als Country Director Nederland bij Spadel.

Bioforum Vlaanderen start op 3 juni met de campagne "Kies voor minder, maar beter vlees met bio!". Zeg niet zo maar vlees tegen biologisch vlees, benadrukt de organisatie. "Want biovlees wordt geproduceerd volgens heel andere normen. En dat maakt van biovlees een goede keuze voor wie wel eens een stukje lust." De campagne loopt tot 11 juni.

Het Food Law Event op dinsdag 20 juni is dé jaarlijkse bijeenkomst op het gebied van levensmiddelenwetgeving. De belangrijkste thema's van deze editie in het Miele Expercience Center in Vianen zijn: informatievoorziening, etikettering en misleiding, communicatie over voeding en gezondheid en het voorkomen of beperken van schade door recalls.

Bobeldijk Food Group is op weg naar 100% plantaardige productie. Een flinke stap in de richting is de opening van de proeftuin waar kleine bedrijven hun vegetarische producten kunnen opschalen.

Volgens ingenieursbureau Tebodin zijn er drie belangrijke pijlers voor een succesvolle exploitatie van een fabriek in de nabije toekomst: Industrie 4.0, circulaire productieprocessen en flexibiliteit.

Diepvries ontbijtproducten van het bedrijf Aunt Jemima onder het merk Hungry Man, zijn begin mei 2017 in de Verenigde Staten (VS), Canada en Mexico uit de verkoop genomen in verband met een besmetting met <i>Listeria monocytogenes.</i>

Nestlé koopt voortaan alleen nog maar duurzaam gecertificeerde cacao voor al haar merken. Hiermee legt Nestlé de fundering voor de productie van duurzame chocolade met het Nestlé Cacoa Plan.

E-nummers verwijderen uit voedingsmiddelen of niet? Dat is een discussie die actueel is voor foodbedrijven. Ilse Straver, Research & Development (R&D) manager bij Zonnatura, geeft haar visie op het gebruik van E-nummers.

Producent van kipverwerkingsmachines Meyn Food Processing is een strategische samenwerking aangegaan met weeg- en sorteerspecialist Cabinplant en verpakker Multivac.

Het bedrijf Conveni roept zijn 'Verse pastasaus Carbonara' van het merk Chef Select terug die verkocht werd bij de Lidl. De verpakking is voorzien van het label van de 'Verse pastasaus Arrabiata' waardoor de ingrediëntendeclaratie niet klopt.

Tijdens de tweede editie van de Week van de Korte Keten, 25 mei-5 juni, laten POM West-Vlaanderen, Inagro en Westtoer proeven van al het lekkers dat West-Vlaanderen biedt. Tegelijk wordt het label 100% West-Vlaams in de kijker gezet.