Bekijk alle artikelen

Een eierhandelaar of- verwerker liet de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) dat ze bij een steekproef te veel fipronil in Poolse eieren aantrof.

Volgend op recente evoluties in andere EU-lidstaten (waaronder Frankrijk) bevestigt FEVIA dat Belgische voedingsbedrijven ook in ons land geproduceerde voedingsproducten, waarin eieren zijn verwerkt, van de markt halen.

De Finse zuivelproducent Valio heeft geïnvesteerd in de bouw van een duurzame zuivelfabriek. In het ontwerp van de fabriek zijn keuzes gemaakt om afvalstromen te reduceren en het gebruik van natuurlijke bronnen te verminderen.

Het Franse ministerie van Landbouw heeft een lijst gepubliceerd met producten die uit de schappen zijn gehaald omdat er fipronil in is aangetroffen.

In Surinaamse eiersalade is fipronil aangetroffen boven de toegestane norm. Het gaat om ongevaarlijke hoeveelheden.

Zowel de Boerenbond als Vlaamse Bedrijfspluimvee- en Konijnenhouders reageren positief op de maatregelen van de federale regering in het kader van de fipronilaffaire.

FrieslandCampina zette Riedel eerder dit jaar in de etalage. Het bedrijf wilde zich volledig richten op zuivel. Daar paste de producent van sappen zoals Appelsientje niet bij. De nieuwe eigenaar van Riedel is de Nederlandse investeringsmaatschappij Standard Investment.

Er zit nog steeds veel suiker in pakjes sap, vruchtendrank en frisdrank voor kinderen.

De Ardagh Group heeft een 'Reveal Impact' thermo-inkt ontwikkeld. Deze temperatuurgevoelige inkt voor aluminium blikjes laat bij verandering van de temperatuur een verborgen boodschap zien.

Yogi Tea produceert miljoenen zakjes thee, bestaande uit meer dan 130 verschillende natuurlijke ingrediënten, die in meer dan 40 landen over de hele wereld worden verkocht. Hoe zorg je dan voor overzicht en traceability?

Met dank aan nieuwe technologie, vrijhandelszones en bijvoorbeeld SEPA, zijn veel drempels voor internationaal zakendoen weggenomen. De vraag voor wie internationaal wil groeien is dan ook vooral: wat zijn interne drempels? Bekijk hoe Pernils Bufalvent ambacht combineerde met technologie.

De komende vijf jaar blijft de omzetgroei in de Nederlandse voedingsmiddelenmarkt naar verwachting onder de 1% per jaar. Wie streeft naar significante groei, lijkt dat buiten Europa te moeten zoeken. Wordt het wereldwijd prijs vechten? Superieure kwaliteit leveren? Of gaat u mee in de Local-for-local trend?

Uit onderzoek naar fipronil in vlees van legkippen en eiproducten en bijkomende analyses in legbedrijven die niet verdacht verdacht werden, blijkt dat er geen gevaar is voor de volksgezondheid, meldt het Belgisch Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen. Jaarlijks voert FAVV een 3.000tal analyses uit op fipronil in plantaardige producten.

Uit onderzoek naar fipronil in vlees van legkippen en eiproducten en bijkomende analyses in legbedrijven die niet verdacht verdacht werden, blijkt dat er geen gevaar is voor de volksgezondheid, meldt het FAVV. Jaarlijks voert FAVV een 3.000tal analyses uit op fipronil in plantaardige producten.

De fipronilcrisis heeft in een maand tijd de gehele voedingsmiddelenbranche op z'n kop gezet. Wat ging er allemaal mis? En hoe kan de schade van een dergelijke crisis in de toekomst tot een minimum worden beperkt? Deze en meer vragen staan centraal op een hot topic event van VMT over de fipronilcrisis. Update: 7 september is gecancelled, nadere datum volgt.

Er zijn opvallende verschillen in kenmerken van gezondheid en duurzaamheid van paprikachips. Dat concludeert de Stichting Questionmark op basis van haar onderzoek naar 22 varianten. Paprikachips van het Albert Heijn huismerk AH Basic en het budgetmerk Crackito bevatten door het gebruik van palmolie zes tot tien keer meer verzadigde vetten dan andere varianten paprika chips en bungelen onderaan de chipswijzer.

FrieslandCampina krimpt zijn raad van bestuur in van zes naar twee personen. Bas van den Berg en Piet Hilarides zijn de dupe van dit besluit. Zij verlaten het zuivelconcern aan het einde van het jaar. Al eerder kondigde Tine Snels aan, ook lid van de raad van bestuur, per 31 augustus te vertrekken naar technologiebedrijf GEA.

Albert Heijn roept zijn 'AH ongebrande walnoten' terug uit de schappen. Het product bevat allergenen.