Bekijk alle artikelen

Lidl roept de Kania Oregano kruiden terug vanwege een mogelijk gezondheidsrisico.

FUMI Ingredients, een spin-off van Wageningen University & Research (WUR), ontwikkelde een plantaardig alternatief voor kippenei-eiwit. Het bedrijf ontvangt een investering van €500.000 om op grote schaal te produceren.

Naproz BV haalt per direct de It's Amazing Kokosbloessemsuiker uit de schappen vanwege verkeerd vermelde allergenen.

Met de Brexit begint het werk pas. Boerenbond zet in op vrijhandelsakkoord en een gelijk speelveld.

In een debat met de Tweede Kamer zei minister Schouten dat de overheid niet het voortouw hoeft te nemen bij het ontwikkelen van kweekvlees. Dit leidde tot onvrede bij andere partijen in de Kamer.

Erwteneiwit is de belangrijkste basisgrondstof voor de plantaardige hamburgers van het Beyond Meat. Om de aanvoer van deze grondstof veilig te stellen, gaat het Amerikaanse bedrijf samenwerken met Roquette, producent van erwteneiwit.

Euro Caps blijft maar groeien. Het bedrijf bouwt een derde fabriek van 5000 m2 in het Rotterdamse industriegebied Spaanse Polder. Hier worden in 2021 aluminium koffiecapsules geproduceerd.

ILVO, Inagro en Praktijkpunt Landbouw Vlaams-Brabant werken samen met landbouwers en ketenpartners laatste obstakels voor opschaling van Vlaamse quinoa weg.

De Duitse bondsminister Merkel gaat met de top van de levensmiddelensector in gesprek over de waardering van voedsel en oneerlijke handelspraktijken. Hiervoor heeft ze komende maandag vertegenwoordigers van de Duitse supermarkten en voedingsindustrie op haar ministerie voor een discussie uitgenodigd.

Unilever gaat zijn wereldwijde thee-activiteiten tegen het licht houden. Topman Alan Jope zei bij de publicatie van de jaarcijfers dat alle opties voor de divisie thee op tafel liggen.

De wereldwijde standaardisatie van de agrifoodsector werkt niet meer. Dat zegt Danone-CEO Emmanuel Faber. Hij is ervan overtuigd dat het beter is dat de multinationals binnen de industrie zich gaan richten op lokale diversiteit en een verscheidenheid aan merken.

Het boek 'De Vegetarische Slager' van Jeroen Siebelink verschijnt 5 maart. Het boek beschrijft hoe Jaap Korteweg zijn voedselrevolutie ontketende: van idealistische droom naar wereldsucces.

Pluimveeverwerker Plukon koopt zijn Spaanse branchegenoot VMR. Het is daarmee al de tweede overname van de onderneming dit jaar.

De totale hoeveelheid suiker in verkochte frisdrank in Groot-Brittannië is in de periode tussen 2015 en 2018 afgenomen met 30%. De afname versnelde tussen 2017 en 2018. Dit kwam waarschijnlijk door extra herformulering vanwege de in 2018 ingevoerde suikerbelasting.

Het RIVM bracht een update uit over de vleesconsumptie in Nederland. Zij stelt dat een duurzamer voedingspatroon, waarbij dierlijke eiwitten vervangen worden door plantaardige, noodzakelijk is om de groeiende wereldbevolking en het milieu gezond te houden.

De opmars van non-alcoholische dranken zoals aperitief, wijn en bier, lijkt niet te stoppen en kent ook in 2019 een groei. De Belgische consument zoekt nog steeds naar meer alcoholvrije alternatieven voor de klassieke wijn, bubbels en bieren.

Staatssecretaris Blok van VWS heeft toegezegd te laten onderzoeken wat de effectiviteit is van het verbieden van kortingsacties op suikerhoudende dranken. Hij doet dit naar aanleiding van een petitie 'Schrap kortingen op suikerbommen. Maak de gezonde keuze makkelijk!'.

Westerse voedingsmiddelenbedrijven die actief zijn in China, maken zich zorgen om het coronavirus dat snel om zich heen grijpt. Ze volgen de situatie nauwlettend en nemen waar nodig actie. Welke impact heeft het virus op deze bedrijven?