Bekijk alle artikelen

Plus haalt per direct de Plus Oven stoofvleeskroketten terug vanwege een onvermeld allergeen schaaldieren.

Verschillende landen vroegen de EFSA om de relatie tussen suikerinname en verschillende chronische ziektes te onderzoeken. De EFSA concludeert dat de inname van toegevoegde suikers zo laag mogelijk moet zijn en dat er een relatie is tussen suikerinname en de ontwikkeling van chronische ziektes. EFSA start een publieke consultatie waarop tot 30 september gereageerd kan worden.

De brouwers van Hertog Jan waren niet tevreden over het bestaande alcoholvrije bier. Om die reden komt de brouwerij met 'Hertog Jan 0.0 De Revisie'. Een alcoholvrij pils met verbeterde receptuur. "We hebben het brouwproces kritisch doorlopen."

Onderzoekers van de Universiteit Utrecht onderzochten hoe consumenten allergeneninformatie op voedingsetiketten interpreteren. Het onderzoek toont aan dat meer dan de helft van de deelnemers de allergeneninformatie op etiketten niet duidelijk genoeg vindt. "De informatie op etiketten is niet eenduidig."

Het toezicht op internethandel is verscherpt. Ook kwamen er vorig jaar bijna 2300 meldingen van met ethyleenoxide verontreinigd sesamzaad. Dat zijn opvallende punten uit de recent gepubliceerde NVWA Verantwoordingsrapportage van 2020. VMT dook in de rapportage en zet de 5 belangrijkste punten voor de voedingsindustrie overzichtelijk op een rij.

Fresh Quality Support lanceerde een nieuwe website met een animatievideo met uitleg over het programma.

Reclame op digitale platforms, onder andere in samenwerking met influencers, en uitingen rondom familieprogramma's kan beter.

Inspecteurs en rechercheurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) hebben bij een particulier in Flevoland verschillende levensmiddelen in beslag genomen die niet meer geschikt waren voor humane consumptie.

De Raad van bestuur van Ter Beke heeft Puratos manager Piet Sanders aangesteld als nieuwe CEO voor de groep.

"Italiaanse horrorkazen in Nederlandse en Belgische supermarkten", kopte dierenrechtenorganisatie Animal Rights dinsdag. Een dag later zegt de organisatie echter niet zeker te weten of de kaas waar de aanklacht om draaide echt hier in de schappen ligt. Supermarktketen Albert Heijn is ontstemd.

Coca-Cola heeft in het tweede kwartaal geprofiteerd van de versoepelingen in de coronamaatregelen wereldwijd.

FrieslandCampina heeft het afgelopen half jaar minder winst geboekt. Het zuivelconcern wijst op moeilijke omstandigheden op de Aziatische markt voor kindervoeding door dalende geboortecijfers en toegenomen lokale concurrentie. Daarnaast moest FrieslandCampina 57 miljoen euro apart zetten vanwege een rechtszaak in Thailand.

De NVWA wijst producenten en verkopers van levensmiddelen erop dat de Europese Commissie een geharmoniseerde aanpak heeft gepubliceerd aangaande ethyleenoxide in samengestelde levensmiddelen. Het gaat hier volgens de NVWA om samengestelde producten die het additief E410 bevatten.

Dierenrechtenorganisatie Animal Rights heeft de supermarkten Jumbo, Albert Heijn en ook het Belgische bedrijf Delhaize gevraagd om Italiaanse Grana Padano-kaas uit de schappen te halen vanwege ernstig dierenleed.

Mosa Meat werkt aan de ontwikkeling van een burger van gecultiveerd vlees. Belangrijk onderdeel van haar strategie is het indienen van een aanvraag voor een marktvergunning onder het Novel Food regime.

Inspecteurs van de NVWA hebben samen met de politie en opsporingsambtenaren een illegale slachterij opgerold in Gelderland. In de slachterij waren 18 schapen aanwezig die voor het Offerfeest geslacht zouden worden, vijf schapen waren al geslacht.

Nederland was in 2020 de grootste exporteur van bier in de Europese Unie. Vorig jaar is voor ruim 2 miljard euro bier geëxporteerd, met name naar de Verenigde Staten, waarvan 121 miljoen euro alcoholvrij bier. Na Mexico is Nederland zelfs de tweede grootste bierexporteur in de wereld.

Een boycot van Ben & Jerry's van joodse nederzettingen in Palestijns gebied zal "ernstige gevolgen hebben".