DSM stapt in personalized nutrition met miljoeneninvestering in voedingsservice

Dit meldt het ANP.

“Door ons uitsluitend te richten op onze activiteiten op het gebied van gezondheid, voeding en biowetenschappen kunnen wij slagvaardiger en effectiever opereren en tegemoetkomen aan de groeiende behoefte aan betere en duurzamere voeding”, aldus Geraldine Matchett en Dimitri de Vreeze, die de leiding hebben bij DSM.

Ingrediënten

DSM zal in de toekomst uit drie onderdelen bestaan. Een Food & Beverage divisie die de voedings-, drank- en huisdiervoedingsactiviteiten van de huidige onderdelen DSM Food Specialties- en DSM Nutritional Products samenvoegt. Deze divisie is goed voor meer dan 1 miljard euro aan omzet.

Ingredienten zoals de zoetstof Eversweet en het plantaardig eiwit CanolaPro zijn onderdeel van deze business-unit. De op zuivel gebaseerde smaakstoffen van de recent aangekochte First Choice Ingredients zullen ook hieronder vallen als de overname wordt goedgekeurd.

Stevia zonder nasmaak: hoe krijgen DSM en Cargill het voor elkaar?

Vitamines

Een tak voor gezondheid, voeding en zorg met een omzet van ongeveer 2,5 miljard euro. Dit onderdeel streeft ernaar de groeiende wereldbevolking gezond te houden met voeding en zorg. Ampli-D, een sterke vorm van vitamine D valt onder deze divisie. Net als een range aan algenvetzuren en alle activiteiten op het gebied van personalized nutrition zoals Hologram Sciences en Glycom, leverancier van HMO-prebiotica.

Veevoeding

Het derde onderdeel is de Animal Nutrition & Health Business Group met meer dan 3 miljard euro aan bestaande omzet. Deze divisie zal zich richten op het verduurzamen van de dierlijke eiwitproductie. Deze tak omvat ook de datagestuurde besluitvormingsinstrumenten voor landbouwers, zoals Sustell, en die voor dierenartsen en dierengezondheidsdeskundigen, zoals Verax.

Deze nieuwe structuur gaat in per 1 januari 2022