ProVeg Incubator is een programma dat wereldwijd startups ondersteunt bij de ontwikkeling van kweekvlees en plantaardig voedsel. In deze ronde doen tien startups mee. Eén daarvan is het Nederlandse bedrijf Meet Jack, dat vleesvervangers produceert op basis van jackfruit.

Lees ook:

Incubator moet startups in plantbased op weg helpen

Vegan babyvoeding

De andere deelnemende bedrijven produceren onder andere gefermenteerde plantaardige zuivelproducten, eiwitrijke alternatieven voor vis en zeevruchten en veganistische babyvoeding.

Sinds de lancering in november 2018 heeft ProVeg Incubator samengewerkt met meer dan 40 startups uit 20 landen. Samen hebben deze bedrijven ruim €8 miljoen opgehaald en meer dan 40 producten gelanceerd.

Klimaatvoetafdruk

Een beweegreden voor ProVeg Incubator is de verbetering van het klimaat. Een plantaardig dieet draagt namelijk bij aan een vermindering van je individuele klimaatvoetafdruk. Daarnaast groeit de vraag naar alternatieven voor dierlijke producten.

De 10 startups zijn gevestigd in 9 verschillende landen en zijn geselecteerd uit een groot aantal inzendingen.

De deelnemende startups zijn:

Meet Jack (Nederland) produceert verse vleesvervangers op basis van jackfruit. Het bedrijf maakt er onder andere bitterballen, kroketten en gyros van. De vrucht heeft een neutrale smaak en draderige substantie en is dus erg geschikt om te marineren als vlees.
Hooked (Zweden) ontwikkelt plantaardige vis en zeevruchten die rijk zijn aan eiwit en Omega-3 vetzuren.
Mister Veg (India) biedt vegan alternatieven voor vlees, vis en zeevruchten.
The Live Green Group (Chili) maakt gebruik van innovatieve technologie voor de verbetering van de smaak, voedingswaarde en duurzaamheid van vegan producten.
Devon Garden (VK) ontwikkelt alternatieven voor zuivel op basis van erwteneiwit door middel van gepatenteerde extractiemethodes.
Wholywood (Frankrijk) voorziet cateringbedrijven van vegan bowls, dips en sauzen.
I Love You Veggie Much (Germany) produceert biologische vegan babyvoeding.
Zweetz (Duitsland) maakt suikervrije vegan toetjes.
Heuros (Australië) ontwikkelt een middel voor het produceren van kweekvlees, dat niet genetisch is gemodificeerd en vrij is van dierlijke ingrediënten.
Remilk (Israël) is een fermentatiebedrijf dat eiwitten maakt voor plantaardige zuivelproducten.

Online gehost

Vanwege het COVID-19 virus, wordt ProVeg Incubator dit keer online gehost. Incubator houdt zich aan de maatregelen om de verdere verspreiding van het virus tegen te gaan en houdt zo ook de startups, mentors en medewerkers veilig.

Albrecht Wolfmeyer, hoofd van ProVeg Incubator zegt: “We zijn erg tevreden met het record aan aanmeldingen voor dit cohort. Bovendien zijn we blij met het feit dat de uiteindelijke selectie zeer divers is. We hebben 10 startups in 9 landen, die allemaal uiteenlopende producten produceren. Deze startups kunnen voor positieve ontwikkelingen zorgen in de wereldwijde voedselproductie. We kijken er dus naar uit om met ze aan de slag te gaan.”

Kaline van Halder, co-founder van Meet Jack zegt: “We willen meer impact creëren door een groter publiek te bereiken. Hiervoor hebben we financieel kapitaal en de juiste partners nodig. Met de ProVeg Incubator worden we zo snel mogelijk klaargestoomd voor de retail. Ons eerste doel is het veroveren van de Duitse markt.”

Financiering

De geselecteerde startups voor het ProVeg Incubator programma ontvangen elk een tegemoetkoming van €20.000. Bovendien hebben ze de mogelijkheid voor een verdere financiering tot €180.000 na het afronden van het programma.

Het acceleratorprogramma loopt drie maanden. De startups ontvangen individuele begeleiding, workshops gegeven door experts, exclusieve (online) evenementen en toegang tot het uitgebreide netwerk. Het programma wordt afgetrapt met de Startup Demo op 17 juli 2020.