“Landbouwers, distributeurs en voedingsbedrijven blijven vaak met producten zitten die ze niet meer mogen of kunnen verhandelen, maar die eigenlijk nog perfect eetbaar zijn.”, aldus Etienne Rubens van KOMOSIE vzw, een van de inititatiefnemers van het online Schenkingbeurs-platform. “Tegelijk zijn er in België een stijgend aantal mensen die aangewezen zijn op voedselhulp”. Vanuit die nood om voedseloverschotten een hoogwaardige bestemming te geven, ontstond het idee voor de Schenkingsbeurs. Intussen schreven al 300 voedselhulp- en sociale organisaties zich in.

Vleeswarenproducent

Vleeswarenproducent Tradelio, één van de actieve schenkers op de Schenkingsbeurs, verklaart waarom ze deelnemen: “Voor ons is het echt not done om voedingswaren weg te gooien, zeker als je weet dat er mensen zijn die honger lijden. Als we overschotten hebben, kunnen we die dankzij de Schenkingsbeurs vlot kenbaar maken aan sociale organisaties. De respons op deze schenkingen is steeds snel en positief.”

Retailer

Pascal Léglise, directeur Duurzame Ontwikkeling Carrefour Belgium, legt de nadruk op het nut van de Schenkingsbeurs in het kader van het maatschappelijk engagement van Carrefour Belgium: “Al meer dan 15 jaar engageert Carrefour Belgium zich voor maatschappelijk verantwoord ondernemen, waaronder de strijd tegen voedselverspilling. In dit kader gebruiken meer en meer Carrefour winkels de Schenkingsbeurs. Het biedt een efficiënte professionele oplossing om onze voedselschenkingen aan lokale erkende voedselhulporganisaties te organiseren.”