Waar komt mijn palmolie vandaan? Het antwoord op deze vraag was tot voor kort niet zo maar te geven. Voor verwerkers van palmolie was het lastig te herleiden door welke oliemolens in het land van oorsprong de olie geleverd werd. Een oliemolen is een fabriek ter plaatse die van verschillende plantages de vruchten verzamelt en de olie er uit perst (zie kader). Omdat palmolie op verschillende momenten in de keten vermengd wordt, is de palmolie meestal afkomstig van meerdere oliemolens. Traceerbaarheid leidt tot een lijst met oliemolens waar de palmolie van afkomstig kan zijn.

Bijdrage aan de verduurzaming

Weten waar de palmolie vandaan komt is de eerste stap om te kunnen verifiëren of deze duurzaam geteeld is. Traceerbaarheid is dus niet meer weg te denken uit de keten voor duurzame palmolie. En ook niet uit het debat rondom duurzame palmolie. Maatschappelijke organisaties pleiten voor grotere transparantie, certificeringsstandaarden zoals de RSPO geven invulling aan traceerbaarheid en bedrijven nemen het op in hun commitments voor duurzaamheid.

Controle

Bedrijven werken op verschillende manieren aan de controle op tracering. Zo maken ze gebruik van de informatie van certificeringstandaarden voor duurzame palmolie zoals de RSPO. Ookworden er analyses gedaan naar risicogebieden en kunnen oliemolens steekproefsgewijs worden gecontroleerd. Deze informatie wordt voortdurend bijgewerkt en gedeeld met betrokken stakeholders. De voortgang kan per bedrijf worden opgezocht in de betreffende duurzaamheidsrapporten. Zo is het een naadloos met het ander verbonden.

Hoe werkt de palmoliemolen?

Oliemolen: De verse oliepalmvruchten worden na het oogsten naar de molen gebracht. Dit moet binnen 48 uur gebeuren, anders gaat dit ten koste van de kwaliteit van de olie. In de oliemolen wordt de olie uit het geel-oranje vruchtvlees geperst. De palmpitten worden gescheiden en apart tot palmpitolie en palmpitmeel verwerkt.

Oliepalmvruchten moeten binnen 48 uur verwerkt worden bij de oliemolen. Daarom liggen de plantages die aan een bepaalde oliemolen leveren in een straal van ongeveer 50km rondom de molen. Hier kan dan ook de verificatie van duurzame teelt plaatsvinden.