“Door voortaan enkel 100% Fairtrade cacao te gebruiken in onze zeer succesvolle ontbijtgranen willen we stap voor stap Fairtrade-producten of -ingrediënten introduceren in ons aanbod en ons mainstream productaanbod geleidelijk aan verduurzamen. En dit vanzelfsprekend tegen een scherpe prijs. Dat komt onze klanten ten goede, maar ook de boeren bij wie we rechtstreeks of onrechtstreeks aankopen”, aldus Philippe Weiler, Head of Sustainability bij Lidl Belgium over het Fairtrade Sourcing Programma (FSP).

Grote schaal inkopen

Weiler: “Gezien de grote schaal waarop Lidl inkoopt en verkoopt, maken we met de beslissing om Fairtrade ingrediënten verder te promoten een belangrijk verschil. Fairtrade kan immers enkel succesvol zijn indien de schaal waarop de producten geteeld worden en de afzet bij de consument voldoende groot is.” Lidl verkent intussen actief de mogelijkheden om het aanbod Fairtrade producten in zijn winkels te verruimen.

Versterkt engagement

Nicolas Lambert, directeur Fairtrade Belgium: “We zijn verheugd om vast te stellen dat Lidl zijn engagement op gebied van Fairtrade versterkt. De introductie van ontbijtgranen die ons ‘cacao’ programma ondersteunen en een verdere aanvulling zijn van het bestaande Fairtrade aanbod bij Lidl is een volgende stap in het kader van eerlijke handel. Het ‘cacao’ programma biedt nieuwe perspectieven voor de kleine cacao producenten. Het laat hen toe om een groter deel van hun productie te verkopen aan een eerlijke prijs. Verder draagt het programma ook bij tot het verbeteren van de werkomstandigheden en meer respect voor het milieu.”

Fairtrade Sourcing Program (FSP)

Het Fairtrade Sourcing Programma is in 2014 gestart en zorgt ervoor dat bedrijven zich kunnen toeleggen op Fairtrade door van één specifieke grondstof grote Fairtrade volumes in te kopen. Het programma richt zich op cacao, suiker en katoen. Via een speciaal Fairtrade Sourcing Program-logo voor cacao, suiker of katoen kunnen bedrijven laten zien dat zij samenwerken met Fairtrade. Het logo kan gebruikt worden in corporate communicatie en mag alleen op de verpakking als 100% van de betreffende grondstof Fairtrade is gecertificeerd.