Animal Rights roept supermarkten op Grana Padano-kaas uit de schappen te halen vanwege dierenleed

Volgens Compassion in World Farming (CIWF) komen de meeste koeien die gemolken worden voor Parmezaanse kaas nooit in de wei. Ook staan sommige koeien volgens de organisatie vastgebonden. CIWF roept het consortium van Parmezaanse kaasproducenten op om alle 250.000 koeien weidegang te geven en op te houden met het vastbinden van dieren.

Undercoverbeelden

In 2017 publiceerde CIWF undercoverbeelden van de koeien die gehouden worden voor de productie van Parmezaanse kaas en Grana Padano kaar. Voor de beelden bezocht CIWF naar eigen zeggen negen bedrijven. Deze beelden leidden volgens de dierenbeschermingsorganisatie voor duizenden protestmails naar het consortium, die op haar beurt verbetering beloofde.

Albert Heijn: ‘Onze grana padano-leverancier kent zijn melkveehouders’

‘Te weinig verbetering’

Vier jaar later vindt CIWF dat er te weinig is verbeterd, daarom doet de organisatie opnieuw publiekelijk een oproep om het dierenwelzijn te verbeteren voor de productie van de kazen. “Deze kazen worden gepromoot als ‘ambachtelijke Italiaanse topkwaliteit’, maar dat staat in schraal contrast met het rotleven dat de koeien hebben. De Parmezaanse kaasproducenten zeggen dat ze dierenwelzijn belangrijk vinden en het wordt de hoogste tijd dat ze dat ook waarmaken. De dieren kunnen niet langer wachten”, zegt Geert Laugs, directeur CIWF Nederland.

Specifieke voorschriften

De naam Parmezaanse kaas is een beschermde naam, die alleen gegeven mag worden aan kazen waarvan de melk afkomstig is uit een specifieke regio en waarvan de productie aan verplichte voorschriften voldoet. Die voorschriften zijn onder andere met betrekking tot het voedsel van de koeien en het aantal maanden dat de kazen moeten rijpen.

World Animal Protection: ‘Fastfoodketens gaan verschillend om met dierenwelzijn kippen’

Animal Rights

Vorige week bracht Animal Rights het dierenleed bij de koeien voor de productie van Grana Padano-kaas al onder de aandacht. De organisatie riep supermarkten op om de kaas uit de schappen te halen. Supermarktketen Albert Heijn reageerde ontstemd op de aanklacht. “Onze leverancier van Grana Padano-kaas kent zijn melkveehouders en verzekert ons dat deze melkveehouderij niet in zijn keten zit en geen zuivel van het in de video betrokken bedrijf afneemt”, aldus Albert Heijn.

Lees ook:

Animal Rights roept supermarkten op Grana Padano-kaas uit de schappen te halen vanwege dierenleed

Undercoverbeelden

Lees ook:

Albert Heijn: ‘Onze grana padano-leverancier kent zijn melkveehouders’

‘Te weinig verbetering’

Specifieke voorschriften

Lees ook:

World Animal Protection: ‘Fastfoodketens gaan verschillend om met dierenwelzijn kippen’

Animal Rights