Maurice de Jong

Voormalig bestuursvoorzitter Aalt Dijkhuizen van Wageningen UR ontpopt zich langzamerhand tot het gezicht van verduurzaming in de voedingsindustrie. Kortgeleden trad hij aan als boegbeeld van de Topsector Agri & Food. Hij zal nu ook het voorzitterschap bekleden van de Alliantie Verduurzaming Voedsel.

Belangstellenden kunnen investeren in Unilevers duurzaamheidsambities via een groene duurzaamheidsobligatie. De opbrengst steekt de multinational in het verduurzamen van zijn productielocaties. Unilever is de eerste producent van consumentenproducten die op deze manier zijn groene ambities financiert.

Het voedsel in Nederland is nog steeds veilig, concludeert inspecteur-generaal Harry Paul van de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) in een gesprek met het Financieele Dagblad. Wel baart het hem zorgen dat het aantal voedselincidenten "verontrustende proporties aanneemt." Ook signaleert hij soms een gebrek aan ethisch besef, vooral bij vleesbedrijven.

De Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) hekelt de uitspraken die inspecteur-generaal Harry Paul van de NVWA deed tijdens een interview in het Financieele Dagblad.

Bedrijven inde zuivel- en vleesketen werken hard aan het verwaarden van reststromen. Om verschillende redenen is het tot waarde brengen van 'afval' lang niet altijd eenvoudig.

Nederlanders drinken meer Spa Fruit dan andere waters van Spa. Niet vreemd dat het Belgische familiebedrijf dit voorjaar en zomer een grote Spa Fruit campagne start. Ook introduceert Spa een nieuwe variant Spa Fruit.

Acht personen zullen de geïntegreerde Nederlandse en Duitse activiteiten van Vion Food centraal gaan aansturen.

Het ministerie van Economische Zaken (EZ) investeert €2,4 miljoen om de innovatie van mkb-bedrijven in de Topsector Agri & Food te stimuleren. Daarbovenop komt nog €0,5 miljoen van Limburg die projecten in deze provincie wil ondersteunen.

De Verenigde Staten en de Europese Unie ruziën flink over kazen. De EU wil Amerikaanse kaasmakers verbieden hun producten kenmerkende Europese namen te geven.

Er is de laatste tijd weer veel te doen rondom etikettering. In het Europees Parlement woedt een debat over herkomstetikettering en in Nederland klagen maatschappelijke organisaties en politici over misleidende etiketten. CDA-Europarlementariër Esther de Lange begrijpt het belang van goede etikettering, maar vindt ook: "Het moet voedingsbedrijven niet onnodig op kosten jagen."