Carmen Groeneveld
Redacteur VMT
Carmen Groeneveld is redacteur bij VMT met als aandachtsgebieden Wetgeving & Toezicht, Ingrediënt & Product, Economie & Bedrijven en startups.

Redacteur VMT
Carmen Groeneveld is redacteur bij VMT met als aandachtsgebieden Wetgeving & Toezicht, Ingrediënt & Product, Economie & Bedrijven en startups.


Drankenproducent Lucas Bols merkt de gevolgen van de coronacrisis. In het tot en met maart lopende boekjaar 2019/2020 begon dat al en Bols rekent op een daling van de omzet en winst.

De gevolgen van de coronacrisis zijn overal voelbaar. Waar grote voedingsproducenten vele middelen hebben om op zo'n crisis in te spelen, hebben startups vaak minder vergaande middelen. Wat zijn de gevolgen van het coronavirus voor food startups en hoe gaan zij hiermee om? VMT deed een rondvraag.

ABN Amro verwacht voor dit jaar een krimp van 4% voor de foodsector. De vraaguitval van de horeca staat hierbij in schril contrast met de forse toename van producten verkocht via het supermarktkanaal. ABN Amro geeft aanbevelingen aan ondernemers in de foodsector.

President Trump verplicht vleesfabrieken en slachthuizen om weer open te gaan zodat er genoeg eten beschikbaar is en blijft in de Verenigde Staten tijdens de coronacrisis.

Hoogvliet haalt haar kippengehakt uit de schappen vanwege mogelijke aanwezigheid van plastic.

Per oktober dit jaar worden er vijf wijzigingen doorgevoerd in verschillende Warenwetbesluiten voor de voedingsindustrie. VMT zet de vijf wijzigingen op een rij.

Op het moment dat de coronacrisis dan ook in Nederland uitbrak, haastte het merendeel van de Nederlandse consument zich naar de supermarkt om voedingsmiddelen te hamsteren. De uitbraak van de crisis roept bij velen de vraag op of er straks nog wel voldoende voedsel beschikbaar is.

Consumentengoederenproducent Nestlé heeft in het eerste kwartaal kunnen profiteren van hamstergedrag van consumenten in met name Europa en de Verenigde Staten.

Waar consumenten vaak hun toevlucht zoeken tot chocolade bij stress en verdriet, merkt chocoladeproducent Hershey dat haar chocolade juist minder wordt gekocht.

Conservenbedrijf Bonduelle deelt deze week tasjes met producten uit aan het zorgpersoneel in Eindhoven. De tasjes bevatten producten voor een snelle, gezonde en lekkere maaltijd.