Consument koopt meer alternatieven voor vlees en zuivel

Supermarkten verkochten in 2017 minder vlees en zuivel, terwijl de verkoop van vleesvervangers en plantaardige zuivelvarianten juist steeg, zo blijkt uit cijfers van marktonderzoeksbureau IRI.

Verder lezen?

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.


Geen abonnement?
Maak een gratis account aan en lees 2 artikelen per maand.