Innovatieprijs voor eiwit dat foodwaste terugdringt
Arla Foods ontving op de IFT Food Expo een innovatie-award voor Nutrilac. Met dit eiwit kan wei met een lage pH verwerkt worden tot een waardevolle grondstof in plaats van te worden geloosd.
Arla Foods ontving op de IFT Food Expo een innovatie-award voor Nutrilac. Met dit eiwit kan wei met een lage pH verwerkt worden tot een waardevolle grondstof in plaats van te worden geloosd.