Innovatieprijs voor eiwit dat foodwaste terugdringt

Arla Foods ontving op de IFT Food Expo een innovatie-award voor Nutrilac. Met dit eiwit kan wei met een lage pH verwerkt worden tot een waardevolle grondstof in plaats van te worden geloosd.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.