Loders Croklaan presenteert op de Food Ingredients Europe 2009 een speciaal vet voor vullingen: Biscuitine. Volgens de ingrediëntenleverancier laat het vet laat zich in het proces snel en eenvoudig verwerken.
Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.
Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.
