Video's en animaties fleuren boek receptenleer op

De zesde herziene druk van het studieboek receptenleer is sinds kort beschikbaar. Naast een aangepaste inhoud krijgen lezers online toegang tot video's van bereidingstechnieken en animaties van biochemische processen.

Verder lezen?

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.


Geen abonnement?
Maak een gratis account aan en lees 2 artikelen per maand.