'Bacteriofagen zijn effectieve pathogenenverdelgers'

Bacteriofagen kunnen zeer succesvol zijn in het elimineren van ziekteverwekkers in vlees, melk en melkproducten. Dit concludeert EFSA na onderzoek, aldus de Nieuwsbrief VoedselVeiligheid (NVV) van juni.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.

Log in of maak een gratis account aan om dit artikel te lezen.