Verborgen groente, zichtbaar fruit

Een belangrijke trend in gezond eten is de verhoging van het groente- en fruitgehalte in voedingsmiddelen, met name voor kinderen. Is het verhogen van de fruitconsumptie meestal geen probleem, het bevorderen van de groenteconsumptie is nog niet zo eenvoudig.

Dit artikel lezen?

Neem een abonnement en:

  • Krijg onbeperkt toegang tot VMT.nl
  • Ontvang 4x per week de nieuwsbrief
  • Lees 8x per jaar het digitale magazine