artikel

Reststroom wordt drankje

Algemeen

Reststroom wordt drankje

Hergebruik van waardevolle reststromen staat al jaren in de belangstelling. Wei, het bijproduct van de kaasproductie, is allang geen reststroom meer maar een leverancier van waardevolle ingrediënten. Ook de reststroom die ontstaat bij de productie van kokosolie blijkt waardevol.

Download pdf

Reageer op dit artikel