Mix eiwit van dier en plant kansrijk

Vervanging van dierlijke door plantaardige eiwitten wordt geassocieerd met een ander mondgevoel en een andere smaak. Een mengsel van beide kan een alternatief vormen om dit negatief effect te ondervangen.

Verder lezen?

Krijg onbeperkt toegang tot alle artikelen.


Geen abonnement?
Maak een gratis account aan en lees 2 artikelen per maand.