Met de steeds strenger wordende voedselveiligheidseisen groeit het aantal opleidingen dat hierop inspeelt. Zo biedt SVO vakopleiding food de mbo-opleiding Kwaliteitsmedewerker aan in samenwerking met Bureau voor Kwaliteitszorg (BK). Sjoerd Remmers, trainer bij BK: “We kunnen elkaar beconcurreren, maar ook de handen ineenslaan”.