Tijdens VMT’s Praktijkdag Microbiologie in Artis werd de vijfde editie gepresenteerd van Microbiologie van Voedingsmiddelen. In dit naslagwerk voor laboratoria worden ISO- en NEN-normen voor klassieke methoden vertaald in begrijpelijke instructies. Wens van de sector was: maak referentiemethoden sneller, eenvoudiger en begrijpelijker. Jonge commissieleden kunnen daarvoor een belangrijke stimulans geven.