In de e-commerce wordt de komende jaren van alle producten de grootste groei verwacht in levensmiddelen: bijna 20% op jaarbasis. In plaats van te moeten orderpicken in de supermarkt willen consumenten voortaan hun boodschappen thuisbezorgd krijgen. Of de hooggespannen verwachtingen uitkomen, hangt onder meer af van de ontwikkelingen in verpakken.