Food wordt hightech-sector

'Hightech' is niet meer weg te denken uit de agrifoodindustrie door de enorme revolutie in ICT die gaande is. Innovatie moet dus juist op het snijvlak gebeuren. Agrifood en de hightech machinebouw moeten daarom samen 'gewoon aan de slag', zo luidde de oproep tijdens het Agro Food & Technology-congres dat eind december in Wageningen werd gehouden.