artikel

Creatief met champignons

Algemeen

Het Limburgse bedrijf Scelta Mushrooms bewijst dat er veel mogelijk is met paddenstoelen. Ze kunnen voor zoutvervanger doorgaan maar net zo goed als vleesvervanger. Marketingmanager Jeroen Dekkers vertelt over de drie meest recente innovaties.

Download pdf

Reageer op dit artikel