artikel

Veg-i-Trade maakt groenten en fruit veiliger

Algemeen

Hoe is bij een toenemende globalisering de voedselveiligheid van verse, al dan niet versneden, groenten en fruit blijvend en nog beter te borgen? Hoe veilig zijn deze producten nu en welke bedreigingen vormen bijvoorbeeld de waterkwaliteit en het veranderende klimaat? Deze vragen stonden centraal bij de afsluiting van het Veg-i-Trade onderzoek tijdens het slotevenement op 11 en 12 juni in Brussel.

Reageer op dit artikel