Subsidie noodzaak!

Voor de ontwikkeling van de 'Bloom' praline, die eind 2014 op de markt komt, trok Pralibel naar Food Pilot. Paul Sulmon, directeur van de artisanale chocoladefabrikant, onderstreept het belang van innovatie. Zonder IWT-subsidie was hij echter niet aan de ontwikkeling van het nieuwe pralineconcept begonnen.