'Free from'-markt is booming business

Producten zonder zout, suiker en gluten zijn steeds vaker in de supermarktschappen te vinden. In grote delen van de wereld zijn 'vrij van' voedingsmiddelen booming business aan het worden. Supermarkten ruimen hier extra schapruimte voor in en A-merken komen met nieuwe introducties. Dergelijke producten, denk aan suikervrije kauwgom, worden in sommige gevallen zelfs de regel en niet de uitzondering.