artikel

Effectief grondstofgebruik

Algemeen

Met een effectiever gebruik van grondstoffen valt nog veel duurzaamheidswinst te behalen in de agrifoodketen. Onderzoekers van TI Food and Nutrition werken samen met FNLI en CBL aan het Multi Criteria Decision Model waarmee fabrikanten en retailers weloverwogen verbeteringen kunnen doorvoeren. Het doel van de levensmiddelensector om meer met minder te produceren, komt hiermee een stap dichterbij.

Reageer op dit artikel