De Vegetarische Slager is in twee jaar uitgegroeid tot een begrip in de wereld van vegetarische producten. De Vegetarische Kipstukjes zijn bijna niet te onderscheiden van echte kip, net als de vis-vrije Palingsalade die de eerste prijs won in "De Smaak van Nederland". Directeur Jaap Korteweg heeft grote ambities met zijn onderneming