artikel

Risicobeoordeling voedselcontactmaterialen

Algemeen

EU-wetgeving verplicht tot evaluatie van mogelijke risico’s van niet opzettelijk toegevoegde stoffen (NIAS ) in voedselcontactmaterialen. De traditionele aanpak om NIAS te beoordelen is onvolledig, langdurig en duur. TNO heeft in samenwerking met TNO Triskelion een pragmatische benadering ontwikkeld, gebaseerd op het ‘Threshold of Toxicological Concern’-concept.

Reageer op dit artikel