artikel

Bemonsteren: doeltreffend of toevalstreffer?

Algemeen

Tijdens haar promotieonderzoek ‘Distributions of microorganisms in foods and their impact on food safety’ onderzocht Ida Jongenburger op welke manier een partij effectiever kan worden bemonsterd. Zowel het bemonsteringsschema, als de manier waarop de monsters uit een partij worden getrokken, blijken daarbij belangrijk.

Reageer op dit artikel