Uitgelicht: Johma-salade zonder mayonaise

Voedingsbedrijven introduceren jaarlijks vele nieuwe voedingsmiddelen. Bittere noodzaak in goede en slechte tijden. Niet innoveren betekent achteropraken bij de concurrentie en verminderde aantrekkingskracht op supermarkten en consumenten. VMT bekijkt de productintroducties nader. In deze aflevering Karin Bronsvoort en Emmelie Jakobsen van Johma over de salades zonder mayonaise.