Perfetti van melle zal op 21 november als derde levensmiddelenproducent een convenant horizontaal toezicht met de nvwa tekenen. Finance & ict-manager heinz-Peter lauret en Qa/ Qc-manager guurtje Kok vertellen over hoe dit convenant past in hun bedrijfsvoering en de circa 40 externe auditdagen die hun vijf vestigingen in nederland jaarlijks ondergaan.