artikel

Onderbouw ‘may contain’ op etiket

Algemeen

De komst van Vital 2.0 biedt bedrijven de mogelijkheid om op een gestructureerde en wetenschappelijke onderbouwde manier met kruiscontaminatie van allergenen om te gaan. Bij de implementatie daarvan is de centrale vraag: met welke portiegrootte kan een bedrijf het beste rekenen?

Reageer op dit artikel